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LA RESTAURATION

LA RESTAURATION PAR BIERE DE LA RADE C'EST QUOI ?

Une cuisine maison artisanale réalisée avec des produits locaux de nos amis maraîchers

De la convivialité à manger ! Des assiettes à partager !

 

COMMENT PASSER TA COMMANDE !

Commande au comptoir > Tu règles > Prend un bipper > Pose toi tranquillement en attendant que Michele prépare tout ça  

Quand le Bipper vibre, tu peux récupérer ta commande à la fenêtre de la cuisine 

 

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LES SANDWICHS

 

BURGER BR - 12€ (2/4/5/6/11/13)

Pain brioché, steak haché de boeuf origine France, Pecorino et Scamorza fumé, oignons, Porchetta rôtie, chou mariné , mayonnaise maison, cornichons.

BURGER FALAFEL VÉGÉ​ - 12€ (4/6/8/11/12)

Pain brioché, Scamorza fumé, falafels de pois chiches, tomate confit, concombre et salade verte, cornichons.

CROQUE TRUFFE - 12€ (4/5/6)
Pain de mie, mortadelle a la truffe, burrata, salade.


FORMULE SANDWICH + FRITES - 15€

FORMULE BURGER ENFANT - 8€ (petit burger 80g)

>>> TOUS LES MARDIS PASTA À LA BRASSERIE !

Suivez-nous sur le compte Instagram @bieredelaradetoulon pour connaître la carte en avance !

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LES TAPAS A PARTAGER

FRITES MAISON​ - 4.5€ (2/8/11/13)

Avec ketchup et mayonnaise maison.

PLANCHE CHARCUTERIE - 10€ (4/14)

Mortadelle a la truffe, saucisson italien, Pancetta, coppa di Parma, cornichons, pain bio "Pain de la Rade" .

  + FROMAGES - 15€ (6)

Tomme de Pecorino affiné sardegna, scamorza fumé, Pecorino jeune.

LASAGNE BOLOGNAISE - 12€ (4,6,8)
Pars de lasagne maison a la sauce bolognaise.


LASAGNE PESTO - 12€ (4,6,8)

Pars de lasagne maison au pesto de basilic.

LISTE DES ALLERGENES ICI

  1. Arachide,

  2. Céleri,

  3. Crustacés :

    • Crabe,

    • Crevette,

    • Écrevisse,

    • Homard,

    • Langoustine.

  4. Céréales contenant du Gluten :

    • Avoine,

    • Blé,

    • Épeautre,

    • Kamut et leurs souches hybridées,

    • Orge,

    • Seigle.

  5. Fruits à coque :

    • Amande,

    • Noisette,

    • Noix,

    • Noix du Brésil,

    • Noix de cajou,

    • Noix de macadamia,

    • Noix de pécan,

    • Noix du Queensland,

    • Pistache.

  6. Lait,

  7. Lupin,

  8. Œuf,

  9. Poisson (*), 

  10. Mollusques :

    • Boulot,

    • Calamar,

    • Escargot,

    • Huitre,

    • Moule,

    • Palourde,

    • Pétoncle,

    • Pieuvre.

  11. Moutarde,

  12. Sésame,

  13. Soja,

  14. Sulfites.

(*) Tous les poissons (bar, cabillaud, dorade, espadon, flétan, hareng, lieu, merlu, saumon, thon, etc…).

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